Jak sadzimy i pielęgnujemy nasze pomidory?

Wszystko zaczyna się od małych nasionek. Pozyskujemy je z najlepszych firm nasiennych w Europie. Prowadzimy też własną produkcję nasion.

Nasze nasiona przechodzą przez staranną selekcję. Wyróżnia je witalność, czystość i brak modyfikacji genetycznych.

Każda torebka nasion posiada swój indywidualny paszport. Mówi on o tym, że przeszły one odpowiednie badania.

Nasiona są wysiewane do specjalnych tacek. To w nich odbywa się pierwszy etap rozwoju tej wrażliwej rośliny.

Bardzo istotną kwestią dla hodowli pomidorów jest nawilżanie. Początkowo zraszamy sadzonki nawet do 3-5 razy dziennie.

Po upływie około 5 tygodni młode warzywa są gotowe do wysiewu na plantacji. Nasi hodowcy są prawdziwymi pasjonatami.

Jak przebiegają prace na plantacji?

Nasze plantacje są rozsiane na czystych ekologicznie terenach w odległości nie większej niż 30 km od fabryki. Dzięki temu możemy otaczać je codzienną opieką.

Są to gospodarstwa, na których od pokoleń uprawia się pomidory. Nic tak nie łączy naszych hodowców jak doświadczenie i pasja do tego niepowtarzalnego warzywa.

Nieskazitelna zieleń, płaskie pola i jednolity horyzont – wszystko to tworzy krajobraz, w którym wzrastają nasze pomidory. W przeciągu 2 miesięcy na słońcu dojrzeją tu nasze owoce.

Gdy przychodzi pora na zbiory, na plantacji robi się tłoczno. Około 1000 osób wybiera w pełni czerwone owoce. Pozostałe z nich pozostaną w ziemi jeszcze przez 2-3 tygodnie.

Dojrzałość pomidorów decyduje o ich doskonałym smaku i konsystencji. Dlatego zanim trafią one do fabryki, muszą przejść przez dokładną selekcję.

Udane zbiory to dla nas małe święto. Z dojrzałych w słońcu pomidorów powstanie wkrótce nasz ukochany przysmak. Po chwili wytchnienia nastąpią dalsze intensywne prace.

Jak powstaje nasz ukochany ketchup?

Wczesnym ranem pomidory są transportowane do fabryki. Wszystko odbywa się wedle ściśle zaplanowanego harmonogramu.

Gdy mamy pewność, że pomidory są gotowe do przetworzenia, dbamy o ich perfekcyjną czystość. Wszystkie zbiory trafiają do specjalnego zbiornika wodnego i wraz z nurtem przedostają się do hali przetwórczej.

Nasze pomidory nie będą czekać w kolejce. Dajemy sobie maksymalnie 24 godziny na ich przetworzenie. W ten sposób mamy pewność, że ketchup powstanie z idealnie świeżych surowców.

Kolejny etap obejmuje wyciskanie, przecieranie i doprawianie. Nasza fabryka zamienia się w domową kuchnię, jednak prace ułatwiają nam najbardziej nowoczesne technologie do produkcji ketchupu.

Pomidorowy miąższ zamienia się w kochany przez wszystkich sos. Ketchup ostry polubi się z pikantnymi przyprawami, ten przeznaczony do pizzy pokocha bazylię, oregano i czosnek, a łagodny pozostanie kwintesencją pomidorowego smaku.

Tym sposobem kończy się rozdział historii od nasionka do pojemniczka ketchupu Pudliszek. Zaczyna się opowieść o jego niepowtarzalnym smaku. Który – jak już wiecie – nie jest kwestią przypadku.

9 na 10 konsumentów najlepiej ocenia ketchup Pudliszki

Pudliszki to jedna z najbardziej cenionych przez Polaków marek spożywczych.

Znakomity smak ketchupu Pudliszki, to nie przypadek. To prawie 100-letnia tradycja wytwarzania i ciągła praca nad udoskonalaniem procesu produkcji.

Dbamy o to, aby każdy pomidor, który trafia do ketchup Pudliszki był pełen witamin i cennych składników odżywczych. Kontrolujemy jego jakość od sadzonek aż po zbiory.

Ostatnie badania pokazują, że 9 na 10 konsumentów najlepiej ocenia ketchup Pudliszki!*

* dane na podstawie testu konsumenckiego ketchupów (8 marek) przeprowadzonego przez TNS Polska w sierpniu 2014 roku.

Ten smak nie jest kwestią przypadku

Stoi za nim blisko 100-letnia tradycja firmy Pudliszki.

Pochodzi on z prawdziwych pomidorów, gdyż na 100g ketchupu przypada ich aż ponad 190g!

Każda torebka pomidorowych nasion posiada specjalny „paszport”, który oznacza, że została dostarczona przez sprawdzonych plantatorów.

80% naszych pomidorów jest zbieranych ręcznie, w związku z czym precyzyjnie oceniamy ich dojrzałość i gotowość do przetworzenia.

Nasze pomidory nie czekają w kolejce. Dajemy sobie maksymalnie 24 godziny od momentu zbioru dojrzałych owoców do ich wyjazdu z fabryki.

Nie dodajemy konserwantów.

Pudliszki Ulubioną Marką 2015

  • Marka Pudliszki otrzymała tytuł „Ulubiona Marka 2015 – Wybór Konsumentów” i tym samym zdobyła pierwsze miejsce w kategorii Ketchupy. Wyróżnienie zostało przyznane na podstawie wyników ogólnopolskiego badania przeprowadzonego przez GfK Polonia*, w którym zebrano opinie 1000 respondentów w wieku 18-56 lat. O tytuł Ulubionych Marek Polaków ubiegało się aż 520 najbardziej rozpoznawalnych marek spożywczych, chemicznych i kosmetycznych, a także sieci drogerii i aptek. Konsumenci wybrali zwycięzców w 53 kategoriach.
  • Zdobyta nagroda to duże wyróżnienie dla marki Pudliszki, która od blisko 100 lat zaopatruje konsumentów w ketchupy, koncentraty pomidorowe i sosy o wybitnych walorach smakowych. Dzięki długoletniej tradycji, wyjątkowej trosce o naturalne składniki oraz sprawdzonym recepturom Pudliszki osiągnęły pozycję lidera w swojej dziedzinie. Tym razem ponownie doczekaliśmy się docenienia ze strony tych, na których opinii najbardziej nam zależy – a więc Polaków, na których stołach goszczą nasze produkty.
  • Tytuł „Ulubiona Marka 2015” przyznany Pudliszkom jest dowodem na to, że konsumenci w coraz większym stopniu zwracają uwagę na wysoką jakość produktów i obdarzają nas ogromnym zaufaniem, za które dziękujemy.
  • * Badanie zostało przeprowadzone przez GfK Polonia na zlecenie Wydawnictwa Gospodarczego. Miało ono postać niezależnego sondażu opinii publicznej. Jego celem była identyfikacja najbardziej lubianych marek FMCG. Głos zabrali konsumenci, którzy decydują lub istotnie współdecydują o zakupach dla swojego gospodarstwa domowego, zwracają uwagę na marki produktów spożywczych i chemiczno-kosmetycznych oraz używają objętych badaniem kategorii produktowych. Wyniki ogłoszono na uroczystej gali 16 września w warszawskiej restauracji Belvedere.